Entre enero y octubre de este año, la exportación de panetones sumó 5.9 millones de dólares, lo que evidencia un crecimiento de 6% respecto a similar período del 2022 (5.6 millones de dólares), según estadísticas del Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam).
Asimismo, el volumen exportado en el referido período ascendió a un millón 379,364 kilos, cantidad superior en 2% respecto al mismo período del año pasado.
De acuerdo con el Idexcam, el desempeño positivo de las exportaciones de panetón respondería al aumento de peruanos en el exterior, que hoy suman 3.3 millones y que buscan, pese a la distancia, consumir productos tradicionales, especialmente ante la cercanía de la Navidad.
En el período correspondiente, Estados Unidos figura como el principal destino de los panetones peruanos (47% del total exportado). A este mercado se exportó un valor de 2.8 millones de dólares, evidenciando un crecimiento de 140% respecto a similar período del año pasado.
En tanto, Chile figura como segundo mercado de destino, con un valor exportado de 1.4 millones de dólares tras los envíos de 347,460 kilos y una participación de 24%. Le siguen Bolivia y Japón, con envíos que superan los 574,000 dólares y 252,000 dólares, respectivamente.
Datos
El Perú exporta panetón a 23 mercados de destino, un número que se espera puede aumentar en los próximos años.
Entre las principales empresas exportadoras figuran D’Onofrio (US$ 2.1 millones); Gloria (US$ 1.1 millones) y Winter’s (US$ 623,058).